सबै श्रेणियाँ
EN

होम>समाचार

सिट्रस फलहरूले मोटापा-सम्बन्धित हृदय रोग, कलेजो रोग, मधुमेह रोक्न मद्दत गर्दछ

समय: 2020-10-14 हिट्स: 112

फिलाडेल्फिया, अगस्ट २१, २०१ - - संतरे र अन्य सिट्रस फलहरू तपाईंको लागि राम्रो छन् - यसमा विटामिन र पदार्थहरू छन्, जस्तै एन्टिऑक्सिडन्ट्स, जसले तपाईंलाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्दछ। अब अन्वेषकहरूको एक समूहले रिपोर्ट गरे कि यी फलहरूले चूहोंमा मोटोपनाका हानिकारक प्रभावहरू रोक्न पनि मद्दत गर्दछ एक पश्चिमी शैली, उच्च फ्याट डाईट।

अन्वेषकहरूले आफ्नो काम आज २ 252२ मा प्रस्तुत गर्दैछन्nd अमेरिकी रसायनिक समाज (ACS) को राष्ट्रीय बैठक र प्रदर्शनी। विश्वको सबैभन्दा ठूलो वैज्ञानिक समाज एसीएसले बिहीबार यहाँ बैठक बसिरहेको छ। यसले विज्ञान शीर्षकहरूको विस्तृत श्रृंखलामा ,9,000००० भन्दा बढी प्रस्तुतीकरणहरू प्रस्तुत गर्दछ।

अनुसन्धान टोलीसँगै स्नातक विद्यार्थी, पाउला एस फेरेरा भन्छिन्, "हाम्रा नतीजाहरूले संकेत गरे कि भविष्यमा हामी मोटोपनाले गर्दा हुने जटिल रोगहरूलाई रोकथाम गर्न र ढिलाइ गर्न सिट्रस फ्लाभोनोन, एन्टिऑक्सिडन्ट्सको एक वर्गको प्रयोग गर्न सक्दछौं," अनुसन्धान टोलीका स्नातक विद्यार्थी पाउला एस फेरेरा भन्छन्।

रोग नियन्त्रण र रोकथामका लागि अमेरिकी केन्द्रहरूका अनुसार अमेरिकाका सबै वयस्कहरूको एक तिहाइ भन्दा बढी मोटाई हुन्। मोटोपनले मुटुको रोग, कलेजो रोग र मधुमेह हुने जोखिम बढाउँदछ, सम्भवतः अक्सिडेटिभ तनाव र सुजनको कारण, फेरेरा भन्छिन्। जब मानिसहरूले उच्च-फ्याटयुक्त आहार खान्छन्, तिनीहरू आफ्नो शरीरमा बोसो जम्मा गर्दछन्। मोटा कोषहरूले अत्यधिक प्रतिक्रियाशील अक्सिजन प्रजातिहरू उत्पादन गर्दछ, जसले प्रक्रियालाई कोषहरूलाई हानि पुर्‍याउँछ ऑक्सिडेटिभ तनाव भनिन्छ। शरीरले सामान्यतया एण्टीआक्सीडन्टहरूसँग अणुहरूसँग लड्न सक्छ। तर मोटोप्याथी बिरामीहरूको धेरै बृद्धि भएको फ्याट सेल हुन्छन्, जसले प्रतिक्रियाशील अक्सिजन प्रजातिहरूको उच्च स्तरमा पुग्न सक्छ जसले शरीरलाई प्रतिरोध गर्ने क्षमतालाई डोर्याउँछ।

सिट्रस फलमा ठूलो मात्रामा एन्टिआक्सीडन्टहरू हुन्छन्, जसको एउटा वर्गलाई फ्लाभोनोनहरू भनिन्छ। अघिल्लो अध्ययनहरूले साइट्रस फ्लाभोनोनलाई विट्रो र पशु मोडेलहरूमा अक्सिडेटिभ तनाव कम गर्नका लागि जोडे। यी अनुसन्धानकर्ताहरूले पहिलो पटक सिट्रस फ्लाभोनोनका प्रभावहरू चूहोंमा अवलोकन गर्न चाहे जुन आनुवंशिक परिमार्जन बिना नै थिए र उनीहरूलाई उच्च-फ्याटयुक्त आहार दिइयो।

ब्राजिलको युनिभर्सिडेड एस्टाडुअल पाउलिस्टा (यूएनईएसपी) का टोलीले 50० चूहोंको प्रयोग गरी उनीहरूलाई सुन्तला, चूना र निम्बूमा पाइने फ्लाभोनोनको उपचार गर्‍यो। फ्भ्लाभोनस जसमा उनीहरू केन्द्रित थिए हेपेरिडिन, एरियोसिट्रिन र एरियोडिक्टिओल। एक महिनाको लागि, अनुसन्धानकर्ताहरूले समूहहरूलाई या त मानक आहार, उच्च फ्याट डाईट, उच्च फ्याट डाईट प्लस हेस्पेरिडिन, उच्च फ्याट डाईट प्लस एरियोसिट्रिन वा उच्च फ्याट डाईट प्लस एरियोडिक्टिओल दिए।

फ्लाभोनोन बिना उच्च-फ्याट डाईभले सेल-ड्यामेज मार्करहरूको स्तरमा वृद्धि गर्‍यो जसलाई थायोबारबिट्युरिक एसिड रिएक्टिव पदार्थहरू (TBARS) रगतमा 80० प्रतिशत र कलेजोमा percent 57 प्रतिशतले स्ट्यान्डर्ड डाइटमा चूहोंको तुलनामा बढायो। तर हेस्पेरिडिन, एरियोसिट्रिन र एरियोडिक्टिओलले कलेजोमा टीबीएआरएसको स्तर क्रमशः percent० प्रतिशत, percent 50 प्रतिशत र percent 57 प्रतिशतले घटायो, जबकि चूहोंको तुलनामा उच्च फ्याटयुक्त पोषण दिइयो तर फ्लाभोनोनहरू दिइएन। एरियोसिट्रिन र एरियोडिक्टिओलले पनि यी चूहोंमा रगतमा TBARS को स्तर क्रमशः percent 64 र percent 48 प्रतिशतले घटाए। यसका साथै, हेस्पेरिडिन र एरियोडिक्टिओलको उपचारमा चूहोंले कलेजोमा फ्याट स .्ग्रह र नोक्सानी घटाएको थियो।

"हाम्रो अध्ययनले सिट्रस फ्लाभोनोनको कारण कुनै पनि वजन घटाउन सकेन," थाई बी। सेसार, पीएचडी भन्छन्। "तथापि, चूहोंलाई तौल घटाउन सहयोग नगरीकन, उनीहरूले कम अक्सिडेटिभ तनाव, कलेजोको कम क्षति, रगतको लिपिड कम र रगतमा ग्लुकोजलाई स्वस्थ बनाए।"

फेरेरा थप भन्छिन्, "यस अध्ययनले यो पनि संकेत गर्छ कि सिट्रस फलहरू खानपानले मोटोपना नभएकाहरुको लागी फाइदा लिन सक्छ, तर उनीहरु लाई मोटोपनाले समेट्छ, यसले हृदय रोग, ईन्सुलिन प्रतिरोध क्षमता र पेटको मोटोपनाको जोखिममा पार्छ।"

अर्को, टोलीले अन्वेषण गर्ने छ कि कसरी फ्लाभोनोनहरू व्यवस्थापन गर्न सकिन्छ, सिट्रस जूसमा, फलफूल उपभोग गरेर वा यी एन्टिआक्सिडन्टहरूसँग एउटा गोली विकास गरेर। यसका साथै टोलीले मानवसँग सम्बन्धित अध्ययन गर्ने योजना बनाएको छ, सेसर भन्छन्।

Cesar को वैज्ञानिक विकास को लागी समर्थन कार्यक्रम को लागी रकम स्वीकार औषधि विज्ञान स्कूल UNESP मा र Citrosuco द्वारा, Matão, साओ पाउलो, ब्राजिलमा एक सुन्तला को रस उत्पादन कम्पनी।

अमेरिकी केमिकल सोसाइटी एक गैर नाफामुखी संस्था हो जुन अमेरिकी कंग्रेसले चार्टर्ड गरेको छ। करीव १ 157,000,००० सदस्यहरूको साथ, ACS विश्वको सबैभन्दा ठूलो वैज्ञानिक समाज र यसको बहु डाटाबेस, सह-समीक्षा जर्नलहरू र वैज्ञानिक सम्मेलनहरू मार्फत रसायनसँग सम्बन्धित अनुसन्धानमा पहुँच प्रदान गर्न विश्वव्यापी नेता हो। यसको मुख्य कार्यालयहरू वाशिंगटन, डीसी, र कोलम्बस, ओहायोमा छन्।

अमेरिकी केमिकल सोसाइटीको बैठकमा उक्त अनुसन्धान प्रस्तुत गरिएको छ।