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Kangbiotechは、ビターオレンジ(ラテン語:Citrus Aurantium L.)に由来する甘味料とフレーバーエンハンサーまたはモディファイアーの開発に専念しています。 特に不快な味やにおいを抑えるために、甘いもの、塩辛いもの、辛いものなど、さまざまな完成品に合うカスタムメイドのフレーバーソリューションを提供しています。

私たちの専門家チームがカスタマイズされたサービスを提供し、あなたのニーズに参加して理解し、親切に適切にアドバイスします。 私たちの目標はあなたの成功であり、あなたの製品の価値を高めます。

  • ヘスペリジン
    ヘスペリジン

    幅広い生物学的効果を持つ天然フェノール化合物。 ジオスミン生産のための重要な原料。

  • ネオヘスペリジンジヒドロカルコン
    ネオヘスペリジンジヒドロカルコン

    ビクターオレンジ由来の低カロリー甘味料で、ショ糖の1,500倍から1,800倍の甘さで、NHDCはFMPの最も代表的な物質として扱われています(特性を変更したフレーバー)。

  • ナリンギン
    ナリンギン

    グレープフルーツやザボンの皮に豊富に含まれているフラボノイド配糖体。 これは、抗酸化活性、抗炎症効果、抗菌および抗ウイルス特性によって特徴付けられます。

  • PMF(ポリメトキシフラボン)
    PMF(ポリメトキシフラボン)

    タンゲレチン(タン)とノビレチン(ノブ)を主成分とする柑橘類の皮に自然に含まれるフラボノイドのグループ。 PMFは複数の健康増進効果があるため、栄養補助食品に適用することに関心が高まっています。

  • 複合甘味料
    複合甘味料

    異なる甘さと味のプロファイルを持つ複合甘味料は、お客様のご要望に応じて専門的に設計されたものがご利用いただけます。