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Solution d'édulcorant et d'arôme
Kangbiotech se consacre au développement d'un édulcorant et d'un exhausteur de goût ou d'un modificateur, dérivé de l'orange amère (Citrus Aurantium L.). Nous proposons des solutions d'arômes sur mesure qui répondent à différents produits finis, qu'ils soient sucrés, salés ou épicés, notamment pour inhiber le goût et l'odeur désagréables.
Notre équipe d'experts vous offrira un service personnalisé, répondant et comprenant vos besoins et vous conseillera avec bonté. Notre objectif est votre succès, la valorisation de vos produits.
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Néohesperidin Dihydrochalcone
Édulcorant hypocalorique dérivé de l'orange amère, avec une douceur de 1,500 1,800 à XNUMX XNUMX fois plus que le saccharose, le NHDC a été traité comme la substance la plus représentative des FMP (arômes aux propriétés modificatrices).
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Édulcorant composé
Les édulcorants composés avec différents profils de douceur et de goût sont disponibles professionnellement conçus selon les demandes de nos clients.
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Naringine Dihydrochalcone
Possède un pouvoir sucrant de 500 à 700 fois supérieur à celui du saccharose. Il est également appliqué pour améliorer le goût des aliments ou des boissons.
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Mogroside V
Extrait du fruit de S. grosvenorii; 250 fois plus sucré que le saccharose et couramment utilisé comme substitut du sucre.
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Stevioside
Préparé à partir de feuilles de stévia qui peuvent être utilisées comme édulcorant dans de nombreuses régions, notamment en Amérique et en Asie (Japon, Chine).
