Kategoria guztiak
EN

Hasiera>Berriak

Zitrikoek gizentasunarekin lotutako bihotzeko gaixotasunak, gibeleko gaitzak eta diabetesa prebenitzen lagun dezakete

Ordua: 2020-10-14 Hits: 112

FILADELFIA, 21ko abuztuaren 2016a - Laranjak eta bestelako zitrikoak onak dira zuretzat; osasuntsu mantentzen lagun dezaketen bitamina eta substantzia ugari dituzte, hala nola antioxidatzaileak. Orain ikerlari talde batek jakinarazi du fruta horiek gizentasunaren eragin kaltegarriak prebenitzen laguntzen dutela Mendebaldeko estiloko eta koipe askoko dieta duten saguetan.

Ikertzaileek gaur aurkeztu dituzte beren lanak 252annd National Meeting & Exposition of the American Chemical Society (ACS). ACS, the world’s largest scientific society, is holding the meeting here through Thursday. It features more than 9,000 presentations on a wide range of science topics.

"Gure emaitzek adierazten dute etorkizunean flavanona zitrikoak, antioxidatzaile klaseak, erabil ditzakegula gizakietan gizentasunak eragindako gaixotasun kronikoak prebenitzeko edo atzeratzeko", dio Paula S. Ferreirak, ikerketa taldeko graduondoko ikasleak.

AEBetako heldu guztien herena baino gehiago obesitatea da, AEBetako Gaixotasunen Kontrolerako eta Prebentziorako Zentroen arabera. Obesitatea izateak bihotzeko gaixotasunak, gibeleko gaixotasunak eta diabetesa izateko arriskua handitzen du, seguruenik estres oxidatiboa eta hantura direla eta, dio Ferreirak. Gizakiek gantz asko duten dieta kontsumitzen dutenean, gantzak metatzen dituzte gorputzean. Gantz zelulek gehiegizko oxigeno espezie erreaktiboak sortzen dituzte, eta horrek zelulak kaltetu ditzake estres oxidatzailea izeneko prozesuan. Gorputzak molekulak antioxidatzaileekin borrokatu ditzake. Paziente gizenek gantz-zelulak oso handituta dituzte, eta horrek oxigeno espezie erreaktiboen maila are altuagoak sor ditzake, gorputzak haiei aurre egiteko gaitasuna gainditzen duelarik.

Zitrikoek antioxidatzaile kopuru handia dute, eta horietako klaseak flavanones deitzen dira. Aurreko ikerketek flavanona zitrikoak estres oxidatiboa gutxitzearekin lotu zituzten in vitro eta animalien ereduetan. Ikertzaile hauek flavanon zitrikoen ondorioak ikusi nahi izan zituzten lehen aldiz aldaketa genetikorik egin ez zuten eta gantz asko duten dietak dituzten saguetan.

Taldeak, Brasilgo Universidade Estadual Paulistan (UNESP), 50 sagurekin esperimentu bat egin zuen, laranjetan, limetan eta limoietan aurkitutako flavanonekin tratatuz. Zentratu zituzten flavanonak hesperidina, eriozitrina eta eriodiktiol ziren. Hilabete batez, ikertzaileek taldeei dieta estandarra, gantz asko, gantz ugariko dieta gehi hesperidina, gantz ugariko dieta eriozitrina edo gantz ugariko dieta gehi eriodiktiol bat eman zieten taldeei.

Flavanonarik gabeko gantz ugari duen dietak azido tiobarbituriko substantzia erreaktiboak (TBARS) izeneko zelulen kaltearen markatzaileen maila% 80 handitu zuen odolean eta% 57 gibelean dieta estandarreko saguekin alderatuta. Baina hesperidinak, eriozitrinak eta eriodiktiolak gibeleko TBARS maila ehuneko 50, ehuneko 57 eta ehuneko 64 murriztu zuten, hurrenez hurren, koipe askoko dieta duten baina flavanonarik eman ez zitzaien saguekin alderatuta. Eriocitrin eta eriodictyol-ek odoleko TBARS maila% 48 eta% 47 murriztu zuten, hurrenez hurren, sagu horietan. Gainera, hesperidinaz eta eriodiktiolaz tratatutako saguak gantzaren pilaketa eta kalteak murriztu zituzten gibelean.

"Gure ikerketek ez dute flavanona zitrikoen ondorioz pisurik galtzen", dio Thais B. Cesar doktoreak. "Hala ere, saguei pisua galtzen lagundu gabe, osasuntsuagoak bihurtu dira estres oxidatibo txikiagoa, gibeleko kalteak txikiagoak, odoleko lipidoak eta odoleko glukosa baxuagoak izanik".

Ferreirak gaineratu duenez, "Ikerketa honek iradokitzen du zitrikoak kontsumitzeak gizentasunik gabeko gizakientzat baina gantz ugari duten dietak dituztenentzat onuragarriak izan daitezkeela, gaixotasun kardiobaskularrak, intsulinarekiko erresistentzia eta sabeleko gizentasuna izateko arriskuan jarriz"

Ondoren, taldeak flavanona horiek nola administratu onena aztertuko du, zitrikoen zukuan, fruta kontsumituz edo antioxidatzaile horiekin pilula bat garatuz. Gainera, taldeak gizakien inguruko ikerketak egitea aurreikusten duela dio Cesarrek.

Cesarrek Zientziaren Garapen Zientifikorako Laguntza Programaren dirulaguntza aitortu du Farmazia Zientzien Eskola UNESPen eta Citrosuco, Laranja zukua ekoizteko konpainia batek, Matão-n, Sao Paulon, Brasilen.

Amerikako Kimika Elkartea AEBetako Kongresuak itundutako irabazi asmorik gabeko erakundea da. Ia 157,000 kiderekin, ACS munduko gizarte zientifikorik handiena da eta mundu osoko liderra da kimikarekin lotutako ikerketetarako sarbidea eskaintzen duen datu base anitzen, peer-reviewed aldizkarien eta konferentzia zientifikoen bidez. Bere bulego nagusiak Washington, DC eta Columbus, Ohio daude.

Ikerketa Amerikako Kimika Elkartearen bilera batean aurkezten ari dira.