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Produkte
Kangbiotech widmet sich der Entwicklung von Süßungsmitteln und Geschmacksverstärkern oder Modifikatoren, die aus der Bitterorange (lateinisch: Citrus Aurantium L.) stammen. Wir bieten maßgeschneiderte Geschmackslösungen an, die auf verschiedene Endprodukte treffen, ob süß, salzig oder würzig, insbesondere um den unangenehmen Geschmack und Geruch zu hemmen.
Unser Expertenteam bietet Ihnen einen maßgeschneiderten Service, kümmert sich um Ihre Bedürfnisse und versteht Sie und berät Sie freundlich. Unser Ziel ist Ihr Erfolg und die Steigerung des Werts Ihrer Produkte.
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Hesperidin
Natürliche Phenolverbindung mit einer Vielzahl von biologischen Wirkungen. Wichtiger Rohstoff für die Diosminproduktion.
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Neohesperidin-Dihydrochalcon
Der kalorienarme Süßstoff aus Bitterorange mit einer 1,500- bis 1,800-mal höheren Süße als Saccharose wurde als repräsentativste Substanz von FMPs (Aromen mit modifizierenden Eigenschaften) behandelt.
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PMFs (Polymethoxyflavone)
Eine Gruppe der Flavonoide, die natürlicherweise in Zitrusschalen vorkommen, mit Tangeretin (Tan) und Nobiletin (Nob) als Hauptbestandteilen. Das Interesse an der Anwendung von PMF auf Nutrazeutika wächst aufgrund ihrer vielfältigen gesundheitsfördernden Vorteile.
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Zusammengesetzter Süßstoff
Zusammengesetzte Süßstoffe mit unterschiedlichen Süße- und Geschmacksprofilen sind professionell erhältlich und werden gemäß den Anforderungen unserer Kunden entworfen.
